Jean-Marc Moriceau et Gilles Postel-Vinay, Ferme, entreprise, famille. Grande exploitation et changements agricoles. Les Chartier, XVII-XIXe siècles. Paris, éditions de l'EHESS, 1992 - Persée
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PDF) Le patrimoine des grands fermiers in Les Fermiers de l'Île-de-France. L'Ascension d'un patronat agricole (XVe-XVIIIe siècle), Paris, ed. Fayard, 1994 ; 2nd ed. : 1998, p. 475-509. | Jean-Marc Moriceau -
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PDF) "Les Fermiers de l'Ile-de-France (15e-18e siècle). Bilan d'une enquête", Mémoires de Paris et Ile-de-France, t. 44, 1993, p. 53-75. | Jean-Marc Moriceau - Academia.edu
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Livre : L'élevage sous l'Ancien Régime : les fondements agraires de la France moderne XVIe-XVIIIe siècles, le livre de Jean-Marc Moriceau - Sedes - 9782718192000
